Crumble à la rhubarbe

Ingrédients

Rhubarbe
- 800g de rhubarbe coupée en morceaux
- 5 cuillères à soupe de cassonade

Crumble
- 150g de farine
- 4 cuillère à soupe de cassonade
- 75g de beurre
- 1/2 cuillère à café de mélange Rhubarbe - Verveine Citron

Instructions

1. Mélangez la rhubarbe avec la cassonade et disposez les morceaux dans votre plat.


2. Mélangez farine, cassonade et épices dans un bol. Ajoutez le beurre légèrement fondu puis mélangez et émiettez pour obtenir un mélange grumeleux.


3. Éparpillez le crumble sur la rhubarbe.


4. Faites cuire pendant 35 minutes environ à 200°C.