Röstis de pomme de terre

Pour 4 personnes

Ingrédients

- 700g de pomme de terre
- 1 œuf 
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de farine 
- 2 cuillères à café du mélange Pomme de terre - Estragon anisé
- Sel, poivre

Instructions 

1. Épluchez et râpez les pommes de terre. Emincez l’oignon finement et mélangez le aux pommes de terre.

2. Versez l’œuf battu, la farine, les épices sur les pommes de terre râpées et assaisonnez.

3. Dans une poêle faites chauffer un filet d’huile d’olive et disposez des palets de votre préparation « compactée » pour éviter de garder trop d’eau. Laissez rissolez puis cuisez-les tout doucement pour bien cuire l’intérieur des röstis.

Produit associé

  • Epices pour Pomme de terre - Estragon Anisé
    Epices pour Pomme de terre - Estragon Anisé
    Prix normal
    €6,50 EUR
    Prix réduit
    €6,50 EUR
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé