Epices pour Pêche et Abricot - Hibiscus acidulé
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Epices pour Pêche et Abricot - Hibiscus acidulé

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Taxes incluses.

Mélange d’épices pensé pour les pêches, abricots et prunes - s’adapte à d’autres ingrédients. 

Ingrédients : Hibiscus, Gingembre, Menthe

100% Bio - 100% Naturel - Fabrication française

Poids : 38g

***

Inspiration : Pour notre mélange « sucré », nous vous proposons de découvrir la fleur d’hibiscus, dont la saveur acidulée s’accorde parfaitement aux notes sucrées et mielleuses des fruits jaunes. Elle donnera également une belle couleur rose à vos préparations mais attention, son parfum s’atténue avec la cuisson. Le gingembre et la menthe permettent d’équilibrer le mélange en lui apportant des notes florales plus douces.

Conseil d’utilisation : saupoudrez 1 cuillère à café de ce mélange pour 500g de fruits. Dose à ajuster selon les goûts et les recettes !

Idées recettes possibles :
- Fruits rôtis à la poêle
- Confiture de fruits jaunes
- Tarte de nectarines
- Smoothie

Adaptations à d’autres ingrédients :
- Framboises et fraises
- Soupe de melon
- Compote de fruits
- Sorbets maison
- Cake au citron

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